En nuestra visita obligatoria de al menos un mercado por viaje, dimos con Torvehallerne, un hermoso mercadillo de tiendecitas super chic en pleno centro de Copenhagen.

Hay de todo: desde las flores regionales y exóticas mas impresionantes, una venta de frutos secos donde compré fruta de la pasión deshidratada y pistachos iraníes, la venta mas impresionante de cuchillos (http://foodgear.dk/ ) donde encontré un afilador de cerámica recomendado para el mantenimiento de cuchillos de acero y la colección mas increíble de cuchillos franceses Laguiole, pastelería y panadería danesa, frutas y vegetales varios, carnes apetitosas llenas de suculentas vetas blancas en plan kobe….

Ademas, el mercado se encuentra sobre la línea de tren que lleva directo al aeropuerto.

Parada obligatoria para los que visiten Copenhagen

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