pasquali antonio

Pasquali 08.2013     Fuente: Escoffier: Le Guide Culinaire, 1921, p. 448; precisiones añadidas)       Cola de buey: 2 kilos Piel de cerdo: 150 g...

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Cola de Buey a la Cavour

  (receta de familia)                          Mezclar en batidora, a velocidad baja, MEDIO KILO de harina, QUINCE GRAMOS de le...

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Masa de Pizza