pan

Les copio la receta que acaba de enviarme mi papi BRIOCHE FRANCESA a la manera rápida pero perfecta de Pierre Hermé (Secrets Gourmands, p. 77) Ingre...

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Brioche Francesa

Esta receta es original de Claudio Nazoa y es la que uso para mis panes de jamón de Navidad, con la  diferencia que en vez de jamón de pongo pavo ...

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Pan de Jamón