El nonno cumplió 80 años. Trás deliberaciones familiares, Abraham quedó encargado por unanimidad de preparar la torta de cumpleaños . Todo un r...
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No bromeo cuando les digo que la primera palabra de mi hija Leonor antes de decir mamá o papá fue “cocolate“. Todavía se cuenta en los ...
Read MoreChocolate según Pasquali
Esta es una torta que magicamente forma su propia salsa mientras se hornea. ES SOLO PARA LOS AMANTES DEL CHOCOLATE. No se extrañen de la receta y sig...
Read MoreHOT FUDGE PUDDING CAKE
Preparo la mousse de chocolate con una receta que aparece en la parte posterior de una tableta de chocolate que compré en París hace muchos, pero mu...
Read MoreMousse de Chocolate
(Racionalización de la receta homónima del “Ricettario Regionale Italiano”, p. 83. la cual es una muestra antológica de cómo NO se deb...
Read MoreTORTA GIANDUJA
La prima romana, Claudia Rinaldi, nos manda esta receta TORTA CAPRESE Ingredientes 250 gramos de Azúcar 250 gramos de Mantequilla 250 gramo...
Read MoreTorta Caprese con Crema de Nutella
Ingredientes Crema Crema de Leche 200 cc Queso crema: 300 g Almíbar: 300 cc Oporto: 100 cc Puré de castañas en almíbar : 350 g Cho...
Read MoreTORTA DE CASTAÑAS CON OPORTO
Esta receta va con autoría de Leonor Falcon. PARA LA TORTA: 1/2 taza de cacao 1/2 taza de leche 1/2 taza de mantequilla (200 gr.) 3 huevos 1 1/2 taza...
Read MoreTORTA DE CHOCOLATE TIA MERCEDES
Esta es la clásica receta norteamericana de los “chocolate chips cookies” que en familia horneamos y picamos como brownies y presentamos ...
Read MoreCHOCOLATE CHIP COOKIES
Esta es la receta que tanto éxito ha tenido en las celebraciones de la familia y que nos piden frecuentemente los compañeros de colegio de nuestros ...
Read MoreBROWNIES
Ingredientes 250 g De Chocolate Negro amargo 5 Huevos separados claras de yemas 200 g de azúcar 150 g de Mantequilla 60 g ...
Read MoreTorta Suave de Chocolate
La Receta de Brownies del Gallo...
Read MoreBrownies
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