En este nuevo viaje a Madrid, tuve la oportunidad de conocer un nuevo restaurante llamado Mercado de la Reina (Gran Via,12, 28013, Madrid. Tel. 91521 31 98. Pertenece a un consorcio que regenta un grupo de locales ( http://grupomercadodelareina.com/es/mercado-de-la-reina/ ).  Me llevó el super Azael!

Comimos unas extraordinarias alcachofas salteadas servidascon una salsa tipo romesco; chips de berenjena servidas con melaza; pulpo a la brasa. Un verdadero manjar

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