dscn2160Con el fin de la época de las cerezas, los mercadillos de frutas le dan la bienvenida a los melocotones y a los albaricoques. Ácidos cuando les faltan unos días para bajar del árbol, dulces como la miel cuando están en su punto. 

Los campos muestran sus frutales cargados y yo recibí con muchísimo placer esta bolsa repleta de albaricoques durante mi jornada de trabajo.  

Como soy una hija obediente, le guardo las pepas a mi papá que se dedica por varias horas a romperlas para extraer de su interior la pequeña almendra amarga que se usa para hacer los amaretti, para agregarle al relleno de los ravioli de auyama….

 

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1 comentario en «Llegaron los melocotones y albaricoques»

  1. Me muero de la envidia por esos melocotones, yo fui al mercado hoy a comprar frutas y mejor no te mando la foto de lo que compre `por que nos deprimimos de lo feo que estaba todo. Así que comete uno en mi nombre.

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