Copenhagen no es, definitivamente, el lugar para estar a dieta…

Como si la famosa danish pastry no fuese suficiente tentación, nos encontramos cara a cara con La Glace (Skoubogade 3-5, 1158 Copenhagen K, Tel +45 3314 4646, [email protected]http://www.laglace.dk/ ). Es un hermoso local fundado en 1870 y que conserva un encanto belle epoque. Los empleados están uniformados y sirven con guantes.

En plan discreción, decidimos pedir una ración de una tarta tipo pecan pie pero de varios frutos secos ( nueces, avellanas, almendras…). La joven que nos atendió nos sugirió comerla con chantilly. Al pedirle que era para llevar, presenciamos como embalaba primorosamente la ración por una parte y la crema por otra.

En el piso superior está parte de la cocina y el sector galletas.  No quiero parecer exagera pero resultaron ser las mejores galletas de…no del mundo… de la galaxia de Andromeda y sus alrededores!!!

Del pie, ni se diga.

En fin, unos kilos divinamente ganados…

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