Para el desayuno o un pica-pica a media mañana, la granola es siempre una opción. Sola o acompañada de leche o yougurt, se mantiene por largo tiempo siempre que se guarde en frasco hermético o lata.

Ingredientes

3 tazas de avena en hojuelas finas y gruesas 1/2 taza de azucar moreno 1/2 taza aceite 1/2 taza de agua 1/2 taza de coco rallado 1/2 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de sal

Se mezcla el todo y se coloca en el horno a muy baja temperatura hasta que quede crujiente

Una vez que este fuera del horno y fria, agregar

Sesamo, lino, frutos secos y fruta disecada a gusto

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