Recetas

Pasquali, 09.2016 Crêpes francesas Fuente:L’Art Culinaire Francais, ed. Flammarion, 1976, p.765 La siguiente es la receta más sencilla de las much...

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Receta de crepes de mi papi

Copenhagen no es, definitivamente, el lugar para estar a dieta… Como si la famosa danish pastry no fuese suficiente tentación, nos encontramos ...

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La Glace, Copenhagen

Me sorprendió encontrarme muchos productos (chocolates, macaroons, galletas..) de regaliz. Amo este sabor desde mi infancia: me recuerda a mi nonna A...

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Lakrids by Johan Bulow

Nuncia ha traído una nueva receta y su resultado. Se trata de su propia versión de un postre que está muy de moda en la web La versión original es...

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Dump cake

Nuncia trajo hoy una variante de tahini. Esta era de remolacha. Una delicia   Remolacha cocida Crema de sesamo Limón Ajo Sal...

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Tahini de remolacha

(fuente: www.youtube.com/watch?v=dVvPOE-C7AE) Este extraordinario bizcocho japonés no contiene harinas, ni azúcares ni mantequilla Huevos, 3 Chocola...

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Japanese Cotton Cake