Acompañantes

Esta es una receta que envía mi papi. Es , en sus palabras,…una excelente y fácil alternativa al eterno e insípido arroz blanco hervido! &nbs...

Read More

Arroz turco Pilaf

Caminando por las calles de Hanoi y disfrutando de las ventas de frutas , algunas de las cuales no conocíamos, dimos con un restaurante que preparaba...

Read More

Como se prepara el Banh Cuon

La Xenia es mi pequeña y brillante vecina. Es una nena inteligentísima, dulce y avispada. Cuenta con dos grandísimas cualidades: tiene el cabello r...

Read More

Cumpleaños de la Xenia

El mascarpone es  un producto lácteo cremoso, que recuerda un yogurt espeso, típico de la región norte de Italia, específicamente, de la Lombard...

Read More

Receta para hacer mascarpone

Se ha puesto muy de modo presentar las comidas en platos pequeños. Lejos del anoréxico concepto del nouvelle cuisine, donde las raciones eran peque...

Read More

Finger foods

Hoy preparé un couscous precocido muy interesante. Se trata de un producto de la marca Tipiak que vende un couscous menta-limón . Esta ” menta...

Read More

El couscous de Tipiak

En estos días Leonor necesito las recetas de las cremas árabes . Me dí cuenta que no estaba en el blog: ¡Que horror!. Son realmente sencillas y de...

Read More

Las cremitas árabes