De giallo zafferano he adaptado esta receta de los famosos dulces de Siena, los ricciarelli. Es un postre que se prepara, con variantes, en varias cul...
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Mi papa manda esta receta de un clásico de la familia: la torta sacripantina. Se trata de un postre creado en Génova alrededor de 1800 y esta receta...
Read MoreTorta Sacripantina
Estas galletas son geniales: combinan el sabor de chocolate , el pimiento y la sal! Ingredientes 1 1/2 taza de semillas de calabaza crudas 2 1/2 tazas...
Read MoreGalletas de chocolate y semillas de calabaza
Del mismo recetario de Metropolitan Home del año 81, les dejo este postre sencillo pero delicioso que recuerda una bavaresa Ingredientes 4 sobres de ...
Read MoreMousse de Cassis
Corría el año 1981. Estaba subscrita a una revista llamada Metropolitan Home. Era una publicación con muchas ideas accesibles para el hogar. Lo que...
Read MoreCoffee Dacquoise
Las galletas de avena son un clásico en casa. Hemos siempre usado la receta que aparece en una vieja lata que aún perdura en casa de mi madre…...
Read MoreGalletas de avena
INGREDIENTES Harina de arroz 130 gr Mantequilla 130 gr Nueces 100 gramos Levadura para postres 5 gr Huevos 2 Sal PREPARACIÓN Trocear las nueces Mezcl...
Read MoreGalletas rápidas de harina de arroz y nueces
INGREDIENTES Clara de huevos 225 gr Almendras peladas 150 gr Azúcar morena 90 gr Azúcar nevada 85 gr Azúcar granulada 50 gr Dátiles secos cortados...
Read MoreGalletas suaves con frutos secos
INGREDIENTES Harina 200 gr Aceite de Oliva 75 gr Azúcar nevado 70 gr Chocolante fondant al 70% Huevo 1 Limón Levadura en polvo para dulces Vainilla ...
Read MoreGalletas de chocolate y aceite de oliva
INGREDIENTES Harina 250 gr Mantequilla (reblandecida)160 gr Dátiles 160 gr Azúcar moreno 130 gr Huevo 1 Vainilla Semillas de sésamo Sal PREPARACIÓ...
Read MoreGalletas de dátiles
INGREDIENTES Harina 500 gr Mantequilla 300 gr Azúcar 200 gr 4 yemas de huevo una cucharada de canela una cucharada de jengibre en polvo azucar nevada...
Read MoreGalletas de canela y jengibre
INGREDIENTES 1 3/4 de taza de harina 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de sal 115 gramos de mantequilla sin sal, blanda 1/2 taza de mantequ...
Read MoreGalletas de mantequilla de cacahuete (maní)
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