Catalunya

En Cambrils hay muchos restaurantes. Hay quienes dicen que son 400… Dos de ellos tienen una estrella Michelin. Y la población es de apenas 32,0...

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Can Bosch, Cambrils

El Celler de Arbocet es un encantador restaurant situado el Riudoms (Tarragona). Su dueña cocina, su dueño atiende y recomienda. Ambos se aseguran q...

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El Celler de Arbocet, Riudoms

Todo empezó con una mandarina. Unas, para mayor exactitud. La otra tarde, camino a casa, vi como en un campo de lo que yo pensaba que eran naranjas, ...

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Día de campo

Siempre quise ver la preparación del alioli a manos de una conocedora. Poco me imaginé que la oportunidad la tendría hoy, durante nuestra visita a ...

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El alioli de doña Angela

Por aquello de que el mundo es un pañuelo, me encontraba en San Sebastian con mi buen amigo Xabier Arozena cuando éste recibió una llamada telefón...

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Paladar d´Estruc, Barcelona

En nuestro pasado paseo a la Mussara con Monica, Fernando y la exploradora de Minerva, anduvimos por bellos campos cultivados de la Catalunya rural, l...

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Los frutos silvestres

Sottobosco       Hay términos intraducibles. Por más que busquemos su correspondencia en otros idiomas, no logramos encontrar el si...

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Il sottobosco

La Comisión de Cultura del Ayuntamiento de Cambrils presenta este jueves 13 de Octubre a las 20:30 h, dentro del marco de la muestra del Festival Int...

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Foodfight en Cambrils

Este fin de semana nos fuimos a conocer la bodega Partida Creus, regentada por Antonella y Massimo, dos italianos del Piemonte que hace más de 10 añ...

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Celler Partida Creus