El Asador Casa José María realiza undécimas Jornadas Gastronómicas del Cangrejo (8-31 de Julio del 2011; C/ Carrequemada, 3, Aranda de Duero; Telf 947 50  80 43). El menú que ofrecen, a 35 euros, es una Crema de cangrejos ; Pastel de verduras con colas de cangrejos; Revuelto de colas de Cangrejo con ajos tiernos; Cangrejos al estilo Casa al estilo José María; Postres caseros. Vinos Ribera del Duero: Recorba, Elanio y Cepa Gavilán , Prado Rey Blanco Verdejo.

Tuvimos la oportunidad de comer en este asador. En esa ocasión, escogimos el famoso lechal, que estaba sensacional. José María, hombre amable y muy atento, nos recomendó altamente que asistieramos a estas jornadas del cangrejo. Nos hizo saber que si el lechal estaba bueno, los cangrejos estarían mucho mejor!

Con una oferta así, pienso que bien vale el viaje a Aranda del Duero….

 

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