No hay nada como sentarse bajo una higuera a comer frutos  de temporada.  En agosto se consiguen de muchas variantes pero mis favoritos son los pequ...

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Temporada de higos

VICHYSSOISE Ingredientes: 60 gr. de mantequilla 6 ajoporros grandes (sólo la parte blanca) cortados en láminas 1 cucharada de perejil 400 gr. de pap...

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Death by Bon…Voyage!

La super ahijada Ana llegó a España y nos trajo la receta de la tortilla …española!  Mientras Leo, que vive en Ginebra, se llevó del mercad...

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Tortilla española

Acabo de visitar con mi ahijada Ana y con Leonor el Spa del Meridien RA  que se encuentra en el Vendrell, a pocos pasos de la cada de Pau Casals . Es...

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Algo más sobre Evian…

La vida nos ha premiado con excelentes vecinos. Entre ellos, Susan y Theo con sus dos hijos con los que compartimos los veranos en  nuestro pequeño ...

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De barbacoa con Susan y Theo

Hace muchos años atrás estuve en México. Comí- entra las numerosas maravillas que ofrece la gastronomía mexicana- una sopa llamada Sol y Luna. Se...

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Mi sopa sol y luna

Il boccon divino: El mejor productor de vinos del planeta Publicado el 14 de Agosto, 2009 por F. Point F. Point y los vinos de Chave Por F. Point La h...

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El vino Hermitage

Mi suegra Nini nos hace llegar esta joya. Es el recetario de Arzak, el gran cocinero vasco (http://www.arzak.info/index.html ). Hay recetas sensaciona...

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El recetario de Arzak

El otro día recibimos una invitación a almorzar en un pueblo de la Catalunya tarraconense. Los anfitriones son una encantadora familia cubana asenta...

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Un pedazo de Cuba en Catalunya