En esta última visita a Roma tuvimos la oportunidad de comer en unos locales interesantes. Junsei, ( http://www.junsei.it/ ) Via Galvani,69, Testac...

Read More

Roma, algunas sugerencias

Copenhagen no es, definitivamente, el lugar para estar a dieta… Como si la famosa danish pastry no fuese suficiente tentación, nos encontramos ...

Read More

La Glace, Copenhagen

Me sorprendió encontrarme muchos productos (chocolates, macaroons, galletas..) de regaliz. Amo este sabor desde mi infancia: me recuerda a mi nonna A...

Read More

Lakrids by Johan Bulow

En la última edición de Degusta 2015, había un espacio dedicado a Food Trucks, esta modalidad de “street food” y que es relativamente n...

Read More

Food Truck: La Taguara

Tuvimos la oportunidad de ir al Degusta Barcelona 2015. Se trata de un evento dirigido al público  donde hay un mercadillo y un area de food trucks....

Read More

Degusta Barcelona 2015

Si quieren pasar un día en contacto directo con la naturaleza, les recomiendo ir a Lo Goleró (http://www.logolero.com/ ).  Se trata de un restaura...

Read More

Lo Golero, Delta del Ebro

Nuncia ha traído una nueva receta y su resultado. Se trata de su propia versión de un postre que está muy de moda en la web La versión original es...

Read More

Dump cake

Nuncia trajo hoy una variante de tahini. Esta era de remolacha. Una delicia   Remolacha cocida Crema de sesamo Limón Ajo Sal...

Read More

Tahini de remolacha