Me encanta ver la evolución de las recetas y esto solamente ocurre cuando una receta ha sido exitosa en tu familia o entre tus amigos y compañeros d...

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Brownies de Galavis

Hoy traemos un clásico al blog! Los Cantuccini, o bizcochos de almendras. Esta receta del siglo XVIII y proveniente de Italia, también llamada “bi...

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Cantucci de la Galavis

Les copio la receta que acaba de enviarme mi papi BRIOCHE FRANCESA a la manera rápida pero perfecta de Pierre Hermé (Secrets Gourmands, p. 77) Ingre...

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Brioche Francesa

Del blog   www.sweetpeaskitchen.com tomé esta receta que quedó fantástica.  Es un postre equilibrado, suave, con un delicioso sabor a limón. Pa...

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Pastel de limón y amapola 

Mi hermana Chiara- que está hoy de cumpleaños…YEAHHHHH- acaba de mandar esta receta que tiene una pinta buenísima: vieiras en leche de coco&#...

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Vieiras en leche de coco

Me trajo el otro día una conocida y muy querida, su receta de la Sachertorte. Una de esas recetas “con secreto ” incluído.. INGREDIENTES...

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Sachertorte

Claudia Galavis escribe: Hoy comparto con Uds. esta receta que ha acompañado a mi familia durante mucho tiempo. Para los amantes del sabor de la nara...

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Mermelada de naranja amarga

Les copio la versión del risotto alla milanesa, versión papá Antonio Ingredientes 500 gr. de arroz, posiblemente arborio, vialone o carnaroli 2 ½ ...

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Risotto alla milanese